Προϊόντα για a l χαλιά (4)

Περοξυδωσία και ενδομοριακή αντίδραση Οι ελαιόλαδες γίνονται rancid με την πάροδο του χρόνου. Το rancid είναι μια χημική τροποποίηση των μοριακών δομών των φυτικών ελαίων. Οι ίδιες χημικές μηχανισμοί λειτουργούν επίσης στα αιθέρια έλαια. Η παρουσία του φυσικά διαλυμένου οξυγόνου στα έλαια, ξεκινά αυτές τις χημικές αντιδράσεις. Αυτές επιταχύνονται παρουσία φωτός, αέρα, μεταβολών θερμοκρασίας ή διαφόρων ακαθαρσιών. Ο μηχανισμός αντίδρασης αυτής της «γήρανσης» χωρίζεται σε δύο στάδια: την περοξυδωσία και τις ενδομοριακές αντιδράσεις (ή φάση διάδοσης). Η επιστημονική βιβλιογραφία περιγράφει αρκετά παραδείγματα περοξυδωσίας. Ακολουθεί αυτό του λιναλόλη που είναι άφθονος στα αιθέρια έλαια. (Παράδειγμα: λεβάντα, λαβαντίνη, θυμάρι με λιναλόλη, ξύλο τριανταφυλλιάς, φασκόμηλο κλπ). Σε αυτό το σχήμα, ο λιναλόλη υποβάλλεται πρώτα σε περοξυδωσία. Παράγει μια νέα ένωση: το 7-υδροπεροξυ-3,7-διμεθυλ-οκτα-1,5-διένιο-3-όλη.

τουρσί αγγουριών παραγγείλετε από εμάς

Μετάφραση ΤεχνώνΜετάφραση ΛογοτεχνίαςΜετάφραση ΒιβλίωνΛογοτεχνική ΜετάφρασηΜετάφραση Ταξιδιών & ΤουρισμούΝομική ΜετάφρασηΟικονομική & Χρηματοοικονομική ΜετάφρασηΕπιστημονική ΜετάφρασηΜετάφραση για Διεθνείς ΟργανισμούςΓεωπολιτική ΜετάφρασηΤεχνική ΜετάφρασηΥπηρεσίες της MPTEΆλλες Γλωσσικές Υπηρεσίες…

Λαμπρές ιδέες για να μεταδώσετε την καρδιά και την ψυχή της επιχείρησής σας. Κινήστε το κοινό σας, τραβήξτε την προσοχή τους, μαγέψτε τους με τη γοητεία σας.